광교 에테르노 파스타 광교중앙역 맛집

 

광교중앙역 아브뉴프랑 근처에 있는 파스타 집에 다녀왔다. 광교 에테르노 라는 곳인데, 작은 가게로 사장님이 혼자 운영하시는 파스타 식당이다. 에테르노 식당은 파스타가 아주 맛있는 광교중앙역 맛집이다. 은근 인기가 많아 예약을 하고 오는 사람들도 많다. 나는 이번이 세 번째 방문이었고 에테르노의 다양한 메뉴를 먹어봤는데 먹어본 것들은 하나같이 다 만족스러웠다.

 

메뉴는 많지 않지만 알찬 메뉴 구성으로 어느 것을 주문해도 좋은 선택일 것이다. 광교 에테르노 파스타 식당에 대한 자세한 후기를 적어보았다. 먼저 가게 위치는 광교중앙역 아브뉴프랑 옆에 있는 푸르지오 월드마크 오피스텔 상가 1층에 위치해있다. 

광교 에테르노

경기 수원시 영통구 센트럴타운로 107 204동 1-67호
0507-1336-6592

수-월 11:30-22:00
15:00-17:00 브레이크타임
매주 화요일 정기휴무

 

 

 

광교 에테르노 파스타 맛집

가게는 4~5테이블 정도가 있는 자그마한 규모의 식당이다. 서빙, 주문, 요리, 계산을 다 사장님이 하고 계셔서 손님이 많다면 음식 나오는 시간이 조금 더 걸릴 수 있다. 그래도 가게가 작기 때문에 도란도란 이야기 나누며 식사하기 좋은 분위기이다. 

 

 

 

파스타류는 꽤 여러 가지 메뉴가 있고, 평일 런치 타임에는 두 가지 저렴한 메뉴가 더 가능하다. 나는 주말에만 방문해보아서 런치 파스타는 먹어보지 못했다. 에테르노의 메인 요리는 수비드 항정살 하나로 가격은 3,1000원이다. 

 

런치 파스타 (평일 11:30-15:00)
아마트리치아나 10.0
까르보나라 10.0

STARTER
부라타 치즈 18.0
비프 타르타르 18.0
감바스 20.0

PASTA
시칠리안 17.0
토마토 리가토니 18.0
비스크 로제 18.0
트러플 크림 20.0
라구 파케리 19.0
성게알 21.0
화이트 라구 리조또 19.0

MAIN
수비드 항정살 31.0

 

 

 

토마토 리가토니

얘는 맛있어서 두 번을 먹었던 메뉴이다. 토마토 리가토니로 가격은 18,000원이다. 직접 만든 케이퍼 소스로 풍미를 더한 토마토 숏 파스타이다. 토마토 맛이 나면서 약간은 매콤한 파스타이다. 위에 토치로 구워낸 건지 치즈와 토마토 등이 조금 그을려져 나왔다. 큐브 모양의 치즈가 들어있는데 얘가 아주 맛있다.

 

 

 

성게알 파스타

성게알 파스타(가격 21,000)는 이번에 처음 먹어본 메뉴이다. 라이트한 크림 베이스에 직접 만든 성게알 소스를 곁들인 파스타이다. 적당히 짭쪼름 하면서 크림이 느끼하지 않아서 맛있다. 파스타 면도 조금 얇은 느낌이라 맛있었다. 

 

 

 

라구 파케리

위의 사진 속 메뉴는 라구 파케리 이고 가격은 19,000원이다. 이거 정말 맛있게 먹은 메뉴이다. 에테르노 방문 시 꼭 한 번쯤 먹어봐야 할 파스타이다. 오랜 시간 끓인 라구와 베사멜 소스를 넣어 만든 숏 파스타라고 하는데 소스가 정말 맛있다. 파스타 식감도 독특하면서 맛있어서 다음 날 또 생각이 났던 파스타이다. 

 

 

 

수비드 항정살

마지막은 광교 에테르노의 유일한 메인 메뉴인 수비드 항정살이다. 가격은 31,000원이고 저온 조리한 덕분에 정말 부드러운 항정살 스테이크이다. 다만 기름기가 많은 부위라서 조금 느끼하게 느껴지기도 했다. 같이 먹은 친구는 잘 먹은 것을 보면 사람마다 조금 취향을 탈 수 있는듯 하다.